Un pasaje a la gastronomía en Orlando »

Durante todo septiembre se desarrollará en Orlando la promoción Visit Orlando’s Magical Dining que le ofrece a los visitantes deliciosas comidas de tres platos en algunos de los mejores restaurantes de Orlando por tan sólo 30 dólares.
De este acontecimiento gastronómico participarán 70 restaurantes de Orlando.
Otra de las celebraciones culinarias originales está de vuelta este año [...]

Con la caipirinha se toma el sabor de Brasil »

La caipirinha es la bebida alcohólica más popular de Brasil y es reconocida como la bebida tradicional de este país. En 2003 fue declarada como la bebida típica de Brasil por parte del gobierno nacional.
El alcohol que lleva, cachaça (también se conoce como pinga o branquinha), es una clase de aguardiente exclusiva de Brasil, obtenida [...]

Para saborear, un viaje a Camboriú »

Hasta el 4 de diciembre se desarrolla en el balneario de Camboriú  la 3 ª Muestra Gastronómica de Camboriú, una iniciativa que permite conocer los aromas, texturas y sabores que integran la mejor gastronomía de la ciudad y paladearlos a precios reducidos.
Este acontecimiento valoriza aún más la preciada cocina de Camboriú, destacando su diversidad y [...]

Miami, para ir de compras y a comer »

Ya lo leíste, o lo comprobaste, o estás por hacerlo: viajar a Miami es más que posible y podés comprarte todo a precios increíbles.
Pero como no hay cuerpo ni billetera que lo resista, también hay que pensar en cuestiones prácticas, como descansar, tomar algo y comer.
¿Dónde comer? Para que sea un viaje perfecto, la recomendación [...]

Fiestas para conocer Brasil a fondo »

De agosto a diciembre, en distintos destinos de Brasil tienen lugar importantes festividades que, por ser tradicionales, se convierten en atracciones que merecen ser tenidas en cuenta por los viajeros que quieran aprovechar la oportunidad para conocer en forma profunda la idiosincrasia popular.
Las más sobresalientes son:

Festa de Nossa Senhora de Achiropita. Festival italiano tradicional que [...]

Tiradentes: patrimonio y gastronomía »

Tiradentes, una pequeña ciudad en el estado de Minas Gerais, recibe todos los agostos uno de los mejores festivales gastronómicos de Brasil: el Festival de Cultura y Gastronomía de Tiradentes. De acuerdo con la guía culinaria brasileña 4 Rodas y francesa Guía Michelin, Tiradentes tiene más restaurantes clasificados con estrellas por persona que cualquier otra [...]

Nueva York a la carta »

Del 11 al 24 de julio se celebrará en la Gran Manzana la “Semana del restaurante de verano”, donde 320 establecimientos ofrecerán menúes fijos de tres pasos a razón de US$ 24,07 para almuerzos y US$ 35 en cenas.
El anuncio fue formulado por George Fertita, director ejecutivo de NYC & Company (Oficina de Turismo de [...]

Miami suma diversión y alta gastronomía »

El Chef Joel Huff ha sido nombrado Chef de Cocina en Azul, del Mandarin Oriental, el renombrado restaurante de Miami con capacidad para 120 asientos. El Nuevo menú del Chef Huff capturará los mejores elementos de la moderna cocina Europea con influencias de la Americana y Asiática.
El ascendente chef se ha ganado la aclamación generalizada [...]

San Pablo vive su Restaurant Week »

San Pablo y otras once ciudades de Brasil participarán, hasta el 3 de abril, de la 8 ª edición del exitoso Restaurant Week.
El famoso evento gastronómico, creado en 1992 en Nueva York, se ha extendido a varias capitales brasileñas y entró definitivamente en la agenda de los gourmets y gourmands de San Pablo. Este año, [...]

Diez restaurantes para saborear San Pablo »

Conocida como la “capital de los negocios”, San Pablo es la mayor ciudad de Brasil y, a su vez, una de las más importantes de América. Quienes llegan sólo para trabajar o participar de acontecimientos terminan, al conocerla, seducidos por sus distintas propuestas y prolongando sus estadas.
Incluyendo su área metropolitana, supera los veinte millones de [...]